Fachbereich 1Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung

3. Bernburger Imkertag am 08. Juli 2017

PROGRAMM

09:00 Uhr
Grußworte

09:30 Uhr
Bienenvölker im Umweltmonitoring – Untersuchungen zu Rückständen in Honig und Pollen
Dr. Werner von der Ohe
Institut für Bienenkunde Celle

10:30 Uhr
Qualität von Honig in Sachsen-Anhalt - Ergebnisse des Honigwettbewerbs 2016
Prof. Dr. Margot Steinel, Carolin Hofmann
Hochschule Anhalt

11:30 Uhr
Entmischter Honig im Handel
Prof. Dr. Margot Steinel, Dominique Rust
Hochschule Anhalt

12:30 Uhr
Mittagspause
Studentische Präsentation von Qualitätsanalysen von Honig
(Imker können eigene Honige mitbringen)

14:00 Uhr
Vermarktung von Honig, einem hochwertigen Nahrungsmittel
Enrico Kretschmar
Erlebnis- und Wanderimkerei Hessen

14:45 Uhr
Gewinnung und Verarbeitung sowie gesundheitliche Wirkung von Propolis
Isabelle Schulenberg
Hochschule Anhalt

15:30 Uhr
Besichtigungsmöglichkeiten und Diskussion
Prof. Dr. Margot Steinel